photo 20ème Salon des vins Millésimes

20ème Salon des vins Millésimes

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale

Bazeilles 08140

Du 04/05/2024 au 05/05/2024

Plus de 35 vignerons et métiers de bouche de notre terroir local, animation culinaire accords mets et vins, ateliers initiation à la dégustation et sommellerie par nos professionnelsVous allez le temps d'un week-end, voyager à travers la France viticole, visiter nos différents terroirs en même lieu, découvrir la typicité des produits, apprécier le rapport privilégié entre le professionnel et l'amateur qui reste un des objectif majeur de notre associationUn vrai moment de convivialité et véritable parcours initiatique à l'oénologie, à la gastronomie, à la rencontre des traditions et des savoirs-faireRestauration sur placeRendez-vous les 4 et 5 mai 2023 à la salle de Montvillers à Bazeilles (08140). Accès direct via la N89 et N58 venant de la Belgique ou A34 venant de Charleville-Mézières.

photo 2e édition du festival Europ’en truck

2e édition du festival Europ’en truck

Jazz - Blues, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 03/05/2024

La Ville d'Aix lance officiellement le Mois de l’Europe avec la deuxième édition d'Europ’en Truck, un événement gastronomique incontournable. Cette année, le festival revient avec encore plus de saveurs européennes, mettant en vedette 12 food trucks venant des quatre coins du continent. Pour accompagner cette délicieuse expérience culinaire, une animation musicale est prévue, avec la participation spéciale de la Commission européenne à Marseille. Deux groupes musicaux promettent également de ravir les oreilles des visiteurs : Karpatt, offrant un voyage envoûtant dans le monde du jazz manouche, et Che Sudaka, apportant depuis Barcelone leur énergie explosive et leur rock latino. Mais ce n'est pas tout ! Des activités européennes pour tous les âges sont également au programme de la soirée, organisées en collaboration avec le centre Europe Direct Provence-Alpes-Méditerranée et le Parlement européen à Marseille, qui proposera notamment un Café de l’Europe. L'entrée est libre pour tous, et l'inauguration officielle débutera à 18h30, promettant une soirée riche en découvertes, en saveurs et en divertissements.

photo Animations Journées du Patrimoine Synode, parler le paysage

Animations Journées du Patrimoine Synode, parler le paysage

Sens 89100

Du /00/1e16 au //099

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021, deux animations sont prévues à l'exposition "Synode, parler le paysage" : - A 14h15, "Dans les coulisses du paysage", une marche exploratoire de 2h30 à 3h dans le paysage autour de Sens, sur réservation (25 places disponibles). Prévoir de l'eau et de bonnes chaussures. L'aller se déroule en car, le retour au Palais Synodal permet d'assister à la deuxième animation, - A 17h30, "Ciel, nuages et précipitation", une performance culinaire par Hopla Studio dans la cour de la cathédrale. Elle est suivie d'un apéritif.

photo ENJOY VÉLOS ÉPINAL: EPREUVES SPORTIVES

ENJOY VÉLOS ÉPINAL: EPREUVES SPORTIVES

Courses cyclistes

Épinal 88000

Du 04/05/2024 au 05/05/2024

L'Enjoy Vélos Épinal arrive pour sa toute première édition à Épinal le premier Week-end de mai ! À travers, une programmation sportive riche et variée, découvrez de nombreuses épreuves avec des distances diverses et variées, allant de 15 km à 161 km. Ces différentes épreuves sont adaptées à la fois aux compétiteurs, aux randonneurs et aux familles ! En effet, chacune de ces épreuves est catégorisée selon la difficulté. Au cœur d’un terrain de jeu remarquable, partez à la découverte des paysages exceptionnels qu'offrent les Vosges. L'Enjoy Vélos Épinal à Épinal accueillera aussi une programmation sportive pour tous : > Randonnées : La Téméraire des Vosges, Enjoy VTT, Enjoy Gravel et tout chemin, Enjoy draisienne (pour les kids), Enjoy Forts Gourmands ... > Compétitions : La Route Verte (vélo de route recommandé), Enjoy 100m sprint (tout type de vélos) Au programme, des activités et animations pour tous, des concerts, des shows, des dégustations culinaires, une librairie. Vous pouvez aussi acheter, ou vendre vos vélos, sur une bourse aux vélos, et vous balader dans un salon constitué de plus de 100 exposants, qui proposent à l’essai une large gamme de vélos. Une invitation[...]

photo Marché de nuit

Marché de nuit

Le Creusot 71200

Du /00/1e16 au //099

Une 6e édition du marché de nuit, est organisé rue Foch. 38 commerçants sédentaires y participent ainsi que 50 exposants et ambulants(artisans créateurs, artisans spécialisés dans le savoir culinaire de notre terroir, vendeurs ambulants...) Des animations sont également prévues : manège, pêche à la ligne, barbes à papa ainsi qu'une photographe, des caricaturistes, un sculpteur sur ballons, des projections, une initiation au full contact...Buvettes et food trucks sur place.

photo Wine Chic Picnic

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.

photo Le pont de l’ascension au Château de Duras

Le pont de l’ascension au Château de Duras

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Atelier

Duras 47120

Du 08/05/2024 au 12/05/2024

Animations au château de Duras ! - Visite guidée tous les jours ! Avec un guide, partez à la découverte de l’histoire du château. (Durée de la visite : 1h15, départ assuré à partir de 8 personnes. Visite comprise dans le prix du billet, places limitées, réservation conseillée.) - Des jeux en bois, retrouvez votre âme d'enfant avec nombreux jeux en bois ! - Animations médiévales, tous les jours les après midi avec la compagnie de la troupe de la Mesnie de Barbazan, plongez au cœur du moyen âge, entrez dans un campement médiéval et découvrez la vie d’autrefois grâce à des animations pédagogiques : - Atelier des arts de la table : présentation des usages culinaires de la société médiévale. - Atelier du mire-barbier : présentation des manières d’opérer et de soigner au Moyen Age - Animation autour des armes et armures d’un chevalier !

photo FOIRE CHEVRE ET MIEL

FOIRE CHEVRE ET MIEL

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Sports équestres

Fuveau 13710

Le 08/05/2024

Avec la présence d'une trentaine d'exposants et des animations pour les enfants (balades à poney, concours de pâtisserie, espace coloriage, ateliers nature, une api mobile (ruche géante), dégustations de miel, des démonstrations culinaires, déambulation d'échassiers, présence d'animaux de la ferme, exposition de vieilles ruches et de créations artistiques de petits fuvelains sur le thème de la chèvre et du miel..). Le Groupe de Maintenance Provençale "La Fuvello" interviendra aussi sur la journée avec des danses traditionnelles en costumes et en musique. Cette 12ème édition s'enrichit d'un concours de pâtisserie ouvert aussi aux enfants de 4 à 14 ans et voit le retour de la "La Ferme Refuge du Soleil 13" de Trets avec ses animaux que les enfants pourront câliner, nourrir ou promener. Les enfants pourront aussi participer à un atelier nature proposé par l'Oasis La Nourrice de Fuveau qui leur proposera des animations autour des plantes mellifères et des insectes auxiliaires En plus des conférences sur le pastoralisme du chevrier Luc FALCOT , l'apiculteur Stéphane CLEMENS interviendra sur l'apiculture, l'importance des abeilles et leurs difficultés dans l'environnement actuel.[...]

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Marché de Fontpatour

Vie locale, Brocante - Vide-grenier, Marché

Vérines - 17

Le 09/05/2024

Le jeudi 9 mai 2023, jour de l'Ascension, l'association VÉRINES ANIMATIONS vous invite au marché de Fontpatour, où vous trouverez, pour votre bonheur : marché traditionnel, exposition-vente de créateurs, brocante...Mais aussi différentes propositions culinaires, sélectionnées pour vous au[...]

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Séances cinéma "Baby Boss 2" et "Délicieux"

Villeneuve-sur-Yonne 89500

Du /00/1e16 au //099

Deux séances cinéma à l'espace Pincemin : - Baby Boss 2 - 1 h 47 - Animation, Comédie, Famille Dans la suite de Baby Boss, les frères Templeton - Tim et Ted, ex-Baby Boss - sont désormais adultes et se sont perdus de vue. Tandis que Tim est père au foyer, Ted est patron d'un fonds spéculatif. Mais un nouveau Baby Boss au caractère bien trempé s'apprête à ressouder les liens entre les deux frères… - Délicieux - 1 h 53 - Comédie, Historique A l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui redonne confiance en lui et le pousse à s'émanciper de sa condition de domestique pour entreprendre sa propre révolution. Ensemble, ils vont inventer un lieu de plaisir et de partage ouvert à tous : le premier restaurant. Une idée qui leur vaudra clients… et ennemis.

photo Le pont de l’ascension au Château de Duras

Le pont de l’ascension au Château de Duras

Manifestation culturelle, Jeux de hasard - Loto, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Duras 47120

Du 08/05/2024 au 12/05/2024

Animations au château de Duras ! - Visite guidée tous les jours ! Avec un guide, partez à la découverte de l’histoire du château. (Durée de la visite : 1h15, départ assuré à partir de 8 personnes. Visite comprise dans le prix du billet, places limitées, réservation conseillée.) - Des jeux en bois, retrouvez votre âme d'enfant avec nombreux jeux en bois ! - Animations médiévales, tous les jours les après midi avec la compagnie de la troupe de la Mesnie de Barbazan, plongez au cœur du moyen âge, entrez dans un campement médiéval et découvrez la vie d’autrefois grâce à des animations pédagogiques : - Atelier des arts de la table : présentation des usages culinaires de la société médiévale. - Atelier du mire-barbier : présentation des manières d’opérer et de soigner au Moyen Age - Animation autour des armes et armures d’un chevalier !

photo Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande

Beaune 21200

Le 09/05/2024

Jeudi 9 mai 2024 « Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 14ème édition ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu tous les quarts d’heure entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. Paco de Plata et Kaël Gipsy mettront le feu lors d'une soirée Gipsy inoubliable à l'issue de la randonnée. De nombreuses animations et surprises viendront également jalonner votre chemin. Au menu : Menu « adulte » : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Menu « sans alcool » pour[...]

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 11/05/2024

Réaliser son levain et faire son pain de campagne.  Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur, ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leur savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone au 03 88 70 01 67 ou par[...]

photo SE SOIGNER AVEC LES PLANTES

SE SOIGNER AVEC LES PLANTES

Nature - Environnement, Science et technique

Béziers 34500

Le 25/05/2024

GRATUIT - modalité de participation sur notre site internet : http://domainederestinclieres.herault.fr SE SOIGNER AVEC LES PLANTES le [report de la date, voir avec l'association] de 14h à 17h à Béziers - Scène de Bayssan– tout public Réservation obligatoire auprès de l'association - unesolutionatout@gmail.com ou au 06.52.64.32.21 Animation proposée par : LES SECRETS DE LA NATURE - unesolutionatout@gmail.com - 06.52.64.32.21 Présentation des plantes de notre territoire avec atelier sur les infusions de plantes et dégustation . Bienvenue à notre atelier culinaire dédié aux plantes sauvages et comestibles ! Découvrez avec nous les trésors cachés de la nature et apprenez à transformer ces plantes souvent méconnues en délices gastronomiques. Laissez-vous guider vers un voyage gustatif unique où saveurs sauvages et créativité culinaire se rencontrent. Préparez-vous à élargir vos horizons culinaires et à éveiller vos papilles lors de cette expérience inoubliable au cœur de la nature avec l'association Les Secrets de la Nature et en partenariat avec Hérault Nature. Lieu de rendez-vous : Scène de Bayssan Cette animation, vous est proposée dans le cadre du programme d’animation[...]

photo Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande

Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 09/05/2024

Jeudi 9 mai 2024 « Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 14ème édition ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu tous les quarts d’heure entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. Paco de Plata et Kaël Gipsy mettront le feu lors d'une soirée Gipsy inoubliable à l'issue de la randonnée. De nombreuses animations et surprises viendront également jalonner votre chemin. Au menu : Menu « adulte » : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Menu « sans alcool » pour[...]

photo 39ème Foire à la Fraise, aux Fleurs et au Vin

39ème Foire à la Fraise, aux Fleurs et au Vin

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Vin - Oenologie

Sainte-Bazeille 47180

Du 11/05/2024 au 12/05/2024

Pour la 39ème Foire à la Fraise, aux Fleurs et au Vin, de nombreuses animations sont au programme ! - Tournoi de la Fraise. - Fête Foraine. - Salon Régional du modélisme. - Vide-greniers. - Salon de l'artisanat. - Stand Culinaire. - Concert Live (Madame Rouge). - Village Gourmand. - Restauration et buvette sur place... Programme détaillé à télécharger ci-contre et ci-dessous !

photo Sortie découverte des plantes sauvages du littoral et dégustation avec Edouard Bal

Sortie découverte des plantes sauvages du littoral et dégustation avec Edouard Bal

Balades

Plouescat 29430

Le 12/05/2024

Au fil d'une magnifique balade en bord de baie du Kernic, vous apprendrez à reconnaître une bonne douzaine d'espèces de plantes sauvages du littoral : carotte sauvage, criste-marine, obione faux-pourpier, betterave maritime... autant de plantes délicieuses dont le botaniste et animateur nature Edouard Bal vous livrera les secrets. Entre usages culinaires et vertus médicinales, les plantes sauvages ont tant à nous offrir ! Cette sortie sera suivie d'une dégustation.

photo Séjour gastronomique : Cot' chef !

Séjour gastronomique : Cot' chef !

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Marché

BARNEVILLE-CARTERET 50270

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Derrière la renommée de la gastronomie du Cotentin, il y a des savoir-faire transmis au fil des générations et surtout beaucoup de passion. Une passion qui anime Laurent Cesne depuis près de 40 ans ! En 1986, le jeune chef reprend les rênes du restaurant familial « l’hôtel de la Marine », à Barneville-Carteret. Il ne lui faudra qu’une année pour décrocher une étoile au célèbre guide Michelin ! Précurseur de la cuisine à l’iode, depuis toujours il puise l’inspiration dans l’eau salée de son Cotentin natal. A ses côtés, partez à la rencontre de producteurs locaux et apprenez à cuisiner… Comme un chef ! Inclus dans le séjour : - 2 nuits à l'hôtel des Ormes - L'ensemble des repas (du dîner du J1 au déjeuner du J3) - Pot d'accueil - Privatisation du phare de Carteret - Visite privative et dégustation à la cidrerie Théo Capelle - Balade en mer au large des côtes de la Hague - Atelier culinaire animé par Laurent Cesne, à la Maison des Marmitons - Atelier pâtisserie animé par Jean-François Foucher - Transport sur les différents sites de la journée 2 Non inclus : le transport des autres journées, les boissons, toute prestation non listée ci dessus.

photo Séjour gastronomique : Cot' chef !

Séjour gastronomique : Cot' chef !

Repas - Dégustation

Barneville-Carteret 50270

Du 17/05/2024 au 19/05/2024

Derrière la renommée de la gastronomie du Cotentin, il y a des savoir-faire transmis au fil des générations et surtout beaucoup de passion. Une passion qui anime Laurent Cesne depuis près de 40 ans ! En 1986, le jeune chef reprend les rênes du restaurant familial « l’hôtel de la Marine », à Barneville-Carteret. Il ne lui faudra qu’une année pour décrocher une étoile au célèbre guide Michelin ! Précurseur de la cuisine à l’iode, depuis toujours il puise l’inspiration dans l’eau salée de son Cotentin natal. A ses côtés, partez à la rencontre de producteurs locaux et apprenez à cuisiner… Comme un chef ! Inclus dans le séjour : - 2 nuits à l'hôtel des Ormes - L'ensemble des repas (du dîner du J1 au déjeuner du J3) - Pot d'accueil - Privatisation du phare de Carteret - Visite privative et dégustation à la cidrerie Théo Capelle - Balade en mer au large des côtes de la Hague - Atelier culinaire animé par Laurent Cesne, à la Maison des Marmitons - Atelier pâtisserie animé par Jean-François Foucher - Transport sur les différents sites de la journée 2 Non inclus : le transport des autres journées, les boissons, toute prestation non listée ci dessus.

photo Les Médiévales de Champagne

Les Médiévales de Champagne

Manifestation culturelle

Muizon 51140

Du 18/05/2024 au 20/05/2024

Oyez Oyez braves gens ! Le Seigneur de Muizon a le plaisir de vous convier à ses grandes festivités annuelles. Venez vivre une aventure au temps des Chevaliers ! Immergez-vous dans le monde médiéval avec notre spectacle mais aussi avec les nombreuses animations aux saveurs d’antan… Plongez dans un campement médiéval où les associations de passionnés vous présenteront leur univers. Découvrez les nombreuses initiations, animations et démonstrations au cours de ce long week-end. Assistez à l’entraînement des chevaliers, à pied ou à cheval, riez aux spectacles pittoresques, promenez-vous à poney, essayez-vous à la calligraphie, dansez, fêtez ! Des petits gestes du quotidien en passant par les métiers d’antan, profitez d’un voyage dans le temps pour un retour au XVe siècle… à une vache près ! • Jeux médiévaux • Découverte culinaire • Ateliers de Calligraphie • Initiation au combat à l’épée • Balades à poneys Et plein d’autres animations vous transporteront au temps des chevaliers !

photo Les papillons de nuit et les étoiles

Les papillons de nuit et les étoiles

Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 17/05/2024

La tête dans les étoiles pour changer de nos randonnées brylogiques, mycologiques, … à quatre pattes. Nous les observerons dans le secteur du Bief de Corne avec l’association Etoile, Science et légendes. Nous découvrirons également le monde des papillons de nuit. Une mini-conférence aura lieu à 20h juste avant la sortie, avec Lucile FERRIOT et Catherine Bresson de l’Office pour les insectes et leur environnement. Prévoir pique-nique et lampe frontale ! Inscription obligatoire. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté[...]

photo Coal

Coal

Bien-être, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Le 18/05/2024

Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: - Style folk / country Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.

photo Paradis Gourmand

Paradis Gourmand

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 18/05/2024

Samedi 18 mai 2024 Paradis Gourmand Animation culinaire, en accord avec les vins du domaine De 11h30 à 15h Sur réservation : 50€ par personne / 25€ pour les – 12 ans Déjeuner sur place : entrée, plat, dessert, vins du domaine Nous accueillons cette année un duo de Cheffes : Marie Bernard et Mapie Lamy Au menu, des produits frais et de saison ! A vos fourchettes !!! Ne ratez pas ce rendez-vous ! Réservation : https://my.weezevent.com/paradis-gourmand-2024?_gl=1*2vdfi2*_gcl_au*MTAyNTk4MjA4MS4xNzExNTQ2NDg5*_ga*MTQyMTMzOTc1NC4xNzAyNDc5NDA0*_ga_39H9VBFX7G*MTcxMzUyOTMyOS4xMDcuMS4xNzEzNTMwNTUxLjYwLjAuMA.. Renseignements welcome@chateauparadis.com Tel : 04 42 54 09 43

photo Fête des Fleurs et des Saveurs

Fête des Fleurs et des Saveurs

Fête, Foire - Salon, Atelier, Atelier, Plante - Fleur

Marmande 47200

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Fête des Fleurs et des Saveurs. Diverses animations sont au programme de cette fête ! - Vente de fleurs, de l'artisanat. - Jeux gonflables : 9h00 – 19h00 (18 et 19 mai). - Cyril Carrini / démonstration pâtissière : 15h00 – 18h00 (18 et 19 mai). - Emmanuelle Algrain / démonstration culinaire : 15h00 – 18h00 (18 et 19 mai). - Créations florales bouquets par à l’improviste : 19 mai : 10h30 – 12h30. - Echassiers floraux « Flower Power » : 18 mai : 10h30 - 12h00 / 15h00 – 16h30. - Caricaturiste Charli : 18 mai : 10h00 – 12h30 / 14h00 – 18h00. - Banda. - Restauration sur place.

photo Atelier - buffet asiatique printanier

Atelier - buffet asiatique printanier

Visites et circuits

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 24/05/2024

Réalisation de gyozas aux légumes et champignons, rouleaux de printemps, légumes shop suey, brochettes de poulet yakitori et tempura d''asperges. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte. - Les participants mettent la main à la pâte pour l''élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. - L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum - Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Inscriptions et renseignements au magasin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr INSCRIPTION OBLIGATOIRE Fin des inscriptions 48h avant l''atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Atelier - Tapas d'été

Atelier - Tapas d'été

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 28/05/2024

Préparation de bouchées apéritives traditionnelles espagnoles : tortilla au chorizo, pimientos del Piquillo farcis à la morue, moules à l''escabèche, Albondigas de boeuf (boulettes), empanadas aux légumes. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte. - Les participants mettent la main à la pâte pour l''élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. - L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum - Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Inscriptions et renseignements au magasin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr INSCRIPTION OBLIGATOIRE Fin des inscriptions 48h avant l''atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Conseiller culinaire- h/f

Conseiller culinaire- h/f

Emploi Agroalimentaire

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) à la Responsable Marketing de la Branche TerreAzur le Conseiller Culinaire sera en charge de plusieurs missions qui seront les suivantes: -Support équipe marketing : travailler avec l’équipe marketing à l’enrichissement du discours et du contenu (photo / recette, argumentaire) et participer à la construction de modules de formation. -Former les équipes de vente aux produits de la branche TerreAzur via des formations auprès de Chefs de secteurs. Création et mise à jour des modules, animation et contrôle des acquis. - Collaborer avec les succursales pour différents sujets : organisation de formations vendeurs spécifiques, organisation de démonstrations / formations clients. - Collaborer avec le service Grands comptes pour les accompagner sur la mise en avant produits, le déploiement du discours et proposer de nouvelles recettes / modes opératoires auprès de clients nationaux. - Organiser et participer à la tenue d’évènements ou de salons nationaux ou régionaux, animations pour mettre en avant les produits (argumentations autant que préparation). - Effectuer des tests d’évaluation, de découverte et de comparatifs produits auprès des achats et du marketing.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Genis-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Moirans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Rives de l'Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ingrandes, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. Préparer, passer et suivre[...]

photo 4L et 6 pattes, qui suis-je ?

4L et 6 pattes, qui suis-je ?

Pêche

Mesnay 39600

Le 25/05/2024

Initiation à l’entomologie avec Luc Bettinelli et Bertrand Cotte, Office Pour les Insectes et leur Environnement de Franche-Comté, et Pascal Collin, CCAPS. Nous explorerons les divers milieux de la reculée du Cul du Bray à Mesnay, aulnaie, ruisseau tuffeux, prairies, pelouses… Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN

photo FESTIVAL DU BIEN MANGER

FESTIVAL DU BIEN MANGER

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 24/05/2024 au 26/05/2024

Cette année encore, le Festival du Bien-Manger vous fait découvrir la richesse gastronomique et agricole de notre terroir. Entre produits et savoir-faire locaux, convivialité et partage, la Ville Rose s’improvise lieu de rencontre entre producteurs, artisans et consommateurs : marché de producteurs, restauration fermière, dégustations et découverte de nos produits régionaux, ateliers et animations culinaires, mini ferme pédagogique, venez profitez tout le week-end d'une ambiance festive et estivale ! Le détail de la programmation arrive prochainement...

photo Célébrons le 80ème au château de Villers-Bocage

Célébrons le 80ème au château de Villers-Bocage

Patrimoine - Culture, Concert

Villers-Bocage 14310

Le 25/05/2024

Le château de Villers-Bocage propose une journée immersive, rythmée par des fanfares, de la danse, des délices culinaires exquis, une variété d'animations captivantes, la projection d’un film dans le parc du château, de 11h à 23h30. Exposition de véhicules d'époque, conférences enrichissantes, concerts, visites guidées au château, et témoignages poignants. Vivez une expérience unique pour retracer l'euphorie des jours de la libération au Château, témoin privilégié des combats et véritable joyau d'histoire.

photo Célébrons le 80ème au château de Villers-Bocage

Célébrons le 80ème au château de Villers-Bocage

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Exposition, Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

VILLERS-BOCAGE 14310

Le 25/05/2024

Le château de Villers-Bocage propose une journée immersive, rythmée par des fanfares, de la danse, des délices culinaires exquis, une variété d'animations captivantes, la projection d’un film dans le parc du château, de 11h à 23h30. Exposition de véhicules d'époque, conférences enrichissantes, concerts, visites guidées au château, et témoignages poignants. Vivez une expérience unique pour retracer l'euphorie des jours de la libération au Château, témoin privilégié des combats et véritable joyau d'histoire.

photo Clôture de la Saison Culturelle

Clôture de la Saison Culturelle

Spectacle, Randonnée et balade, Festival généraliste

Hambers 53160

Le 26/05/2024

Le jparc du foyer médico-social des Bleuets est magnifique. L’équipe du Pôle santé l’est tout autant. C’est donc avec bonheur que les équipes des deux Pôles, Culturel et Santé, s’associent pour proposer une journée originale et familiale à l’image d’un festival. De nombreuses surprises sont prévues, accessibles à toutes et tous, mêlant spectacles, randonnées, animations, gourmandises culinaires et de nombreuses autres trouvailles artistiques et inclusives. Gratuit.

photo Partageons des  «Confidences»

Partageons des «Confidences»

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Val-Sonnette 39190

Le 28/05/2024

Atelier de collecte et de partage de pépites locales. Nous vous invitons à partager vos lieux ou activités favoris sur le territoire Porte du Jura qu’il s’agisse de sites naturels ou culturels, de moments passés ici ou là, d’une randonnée, d’activités à faire en famille, avec des enfants, ou encore de vos bonnes adresses (hébergements, restaurants, expériences culinaires, producteurs locaux, artisans d’art…). Venez échanger et partagez vos « pépites » ! L’idée est ensuite de mettre en avant vos conseils, vos suggestions, vos idées, vos « confidences » sur nos supports de communication touristique. Contribuez à la promotion de votre territoire et de ses acteurs économiques et touristiques ! Un moment convivial de rencontre, de partage et d’échange ! Rencontre ouverte à tous les habitants. Apéritif offert aux participants. Inscription (préférable avant le 15 mai) : Office de Tourisme Porte du Jura 03 84 48 76 69 / 07 63 77 12 02 tourisme@ccportedujura.fr Animé et organisé par la MASCOT Bourgogne Franche-Comté (Mission d'Accompagnement des Offices de Tourisme) et l'Office de Tourisme Porte du Jura.

photo Atelier - Pâté en croute et tourte de volaille

Atelier - Pâté en croute et tourte de volaille

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 01/06/2024

Préparation de la pâte brisée, de la viande... Astuces et coups de main. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte. - Les participants mettent la main à la pâte pour l''élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. - L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum - Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Inscriptions et renseignements au magasin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr INSCRIPTION OBLIGATOIRE Fin des inscriptions 48h avant l''atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, il coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine. Rôle : Création et renouvellement des cartes et menus. Diriger l'équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste. Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par le patron de l'établissement. Gestion des achats, des stocks et des inventaires. Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques ). Etudes/Formations : CAP/BEP cuisine BAC pro / BAC techno BAC +2 : BTS hôtellerie restauration option art culinaire. Tâches : Management, animation d'équipe Animation de réunions pré et post service (briefing et débriefing) Accueil et animation de l'équipe Application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité Identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives Organisation du travail de l'équipe Planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité Recrutement et intégration du personnel Recueil des[...]

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi

Luigny, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Bruce recrute des Responsable de point de vente de détail (H/F) pour un de ses clients à Luigny (28) Les missions : Management d'équipe - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité.) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fait remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Établit le reporting mensuel. - Propose et met en place des plans d'actions correctifs. Gestion de la matière première - Supervise la gestion des stocks et la passation des commandes (détermine[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Les missions du poste Tu as envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors ne va pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Chartres recherche son employé polyvalent/serveur.se : L'Employé Polyvalent participe activement au service et s'assure de la bonne tenue du restaurant, ainsi que de la qualité du service. Commercial : - Être à l'écoute du client - Véhiculer une image professionnelle et conviviale - Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l'écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu'ils ne soient servis au client. - Participer activement au service Économat : - Réceptionner et s'assurer de la bonne qualité et du poids des marchandises livrées - Effectuer les inventaires Hygiène/Sécurité : - Veiller au rangement et à l'entretien du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le profil recherché Vous n'avez pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais avez le désir et la motivation de participer à la croissance[...]

photo Coordinateur Santé-Sécurité et Environnement H/F

Coordinateur Santé-Sécurité et Environnement H/F

Emploi Agroalimentaire

Hermitage, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le Groupe LACTALIS (près de 80 000 collaborateurs, plus de 210 sites de production, 18 milliards d'Euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale. Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT... Le poste est basé sur notre site industriel de l'Hermitage (330 collaborateurs), spécialisé dans la fabrication de laits, crèmes et aides culinaires à marques Président, Lactel, Bridel... Nous recherchons un(e) : Coordinateur Santé-Sécurité et Environnement H/F - CDI - Proximité Rennes (35) Et si nous faisions de la Sécurité un véritable levier de la performance de notre site? Nos challenges Rattaché(e) au Directeur de notre site industriel de l'Hermitage (330 collaborateurs), spécialisé dans la fabrication de laits, crèmes et aides culinaires à marque Président, Lactel, Bridel... et en lien avec le Responsable Sécurité Division, vous êtes responsable de la mise en oeuvre et de l'animation de la politique Santé / Sécurité des Personnes et des Biens et de la politique[...]

photo Chef de Cuisine Residence Services H/F

Chef de Cuisine Residence Services H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Pour une résidence services séniors de haut standing basé à Briançon, nous recherchons un Chef de cuisine H/F en CDI. En tant que Chef de cuisine vous : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Encadrez et animez votre équipe. - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...). - Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes. - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Dans le cadre de sa politique Diversité[...]

photo Chef Gerant de Residence Services H/F

Chef Gerant de Residence Services H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Pour une résidence services séniors de haut standing situé à proximité d'Avignon, nous recherchons un Chef Gérant H/F en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client. - Encadrez et animez votre équipe. - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...). - Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes. - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une[...]